Les Caves de Marson

Bienvenue aux Caves de Marson, le pionnier des restaurants de fouées du Saumurois.

Depuis 1987, nous perpétuons la tradition des fouées et nous vous accueillons dans notre superbe cadre troglodyte pour un repas éclairé uniquement aux chandelles.

Vous y dégusterez les fameuses fouées accompagnées de produits régionaux : Champignons frais, mogettes, chipouillette, fromage de chèvre et vins du crû. De quoi passer un moment convivial entre amis ou en famille à Marson « Capitale de la Fouée ».

Nous sommes situés à 5 min du Cadre Noir et à 10 min de Saumur.

Appelez nous pour les jours d'ouverture car ils sont aussi atypiques que notre restaurant.